La Fiesta de la Carneada será el 31 de agosto
y para el 7 de diciembre podría llevarse a cabo
la Fiesta Alemana de la Cerveza en el Anfiteatro de Santa Trinidad, si se
consigue apoyo de la Provincia.
Marcha a
muy buen ritmo la venta de tarjetas para la 12° edición de la Fiesta de la
Carneada que organiza la Asociación Descendientes de Alemanes del Volga.
Es que
viene con demanda contenida, debido a que el año pasado la misma no se llevó a
cabo y muchos concurrentes habituales han acumulado ganas de disfrutar de los
embutidos bien sabrosos que cada año prepara el grupo que lidera Juan Hippener.
Consultado
explicó que hasta la fecha se han vendido algo así como 480 tarjetas de un
total de 600 lugares que hay dispuestos en el salón del Club Germano, en Pueblo
San José, donde se llevará a cabo el evento.
En esta
ocasión el baile estará animado por el Grupo Astral, pero se suma el dúo de los
Hermanos Paff, que interpretan música con saxo y con cencerros, por lo que toda
la noche estará animada con extraordinarias interpretaciones.
Juan
Hippener fue especialmente entrevistado por La Nueva Radio Suárez para su
programa “Los Pueblos Alemanes y su gente”, historiando con su particular forma
de relatar lo que implicaban las actividades de carneada para las familias de
hace unos años atrás.
Es que se
reunían amigos, vecinos y familiares para la faena de cerdos y vacas, los
primeros muchas veces criados por la misma familia. La actividad duraba por los
menos tres, cuatro, cinco días o más y se transformaba en una verdadera fiesta,
porque se empezaba a trabajar y a disfrutar desde que salía el sol hasta que se
ocultaba en el horizonte.
Entonces la
jornada se terminaba bailando al son de la verdulera o el acordeón que mucha
gente sabía ejecutar.
En esas
actividades había mucho trabajo para todos, hombres, mujeres y niños, y la
propuesta se vivía como una reunión festiva en familia.
Juan
Hippener anunció también que la Asociación que dirige está proyectando llevar a
cabo una Fiesta Alemana de la Cerveza el 7 de diciembre en el Anfiteatro de
Santa Trinidad, con la presencia de varias orquestas.
Pero será posible de llevar a cabo si se cuenta con el apoyo del Estado,
especialmente de la Provincia o de la Nación, según anticipó.
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