Fuente: lanuevaradio.com.ar
Propietario
de uno de los bares de mayor antigüedad en el Pueblo Santa María. Barrio 9 de Julio. Un apasionado de
siempre que hoy pone mucha dedicación en conservar el lugar que heredó de su
padre, hace muchos años atrás. “Yo
me iba al club, a la política después, quedaba como se dice en la lona, pero me
recuperaba siempre, porque la gente volvía a venir”.
Es el dueño
de Mi Bar, que heredó de su padre. Está ubicado en el conocido barrio La
Manchurria de Pueblo Santa María, como se decía antes, pero hoy en realidad y
por su insistencia es el Barrio 9 de Julio.
Entrevistado
por La Nueva Radio Suárez recordó que en el año 1948 fue fundado por su padre,
“un 20 de julio, el Día del Amigo, que no existía en ese entonces. Son 67 años
y de todo ese tiempo debo tener alrededor de cincuenta y algo de años aquí
dentro. Me hice cargo cuando tenía 14 años, porque mi padre sufrió un ACV y
tuve que quedarme a cargo de este lugar. Estos alrededor de 51 años, con
algunas interrupciones cuando me dediqué a la política, yo dejaba de venir a
este trabajo. Pero afortunadamente una vez que dejaba todo eso volvía y la
gente estaba de nuevo. Yo me iba al club, a la política después, quedaba como
se dice en la lona, pero me recuperaba siempre, porque la gente volvía a venir”.
Dijo que
“esto es muy curioso. Todos los domingos se llena. Se juega al truco, al mus,
algunos juegan al Schoufkop, debe ser el único lugar en el país en que se juega
todavía. Es un juego de cartas alemán, tradicional, que se juega con naipes de póker.
Estas son las cosas que tiene este lugar. Suele haber tres o cuatro meses
jugando al Schoufkop. Es un juego que exige mucha concentración, recuerdo una
ocasión en que dos tíos míos con sus esposas lo estaban jugando, yo llegue a la
casa y había mucha competencia en el juego, que era de mujeres contra varones.
Todavía me parece ver a las mujeres enojadas. En el truco se suele jugar por la
copa, pero en este juego ni siquiera por la copa, las comparten, las pagan
entre todos. Es el hecho de estar juntos y seguir dándole vida a este juego de
cartas que forma parte de nuestras tradiciones”.
“Mi Bar”
tiene botellas de bebidas muy antiguas, algunas que ya se han dejado de tomar.
Muchas veces recordando a los clientes que solían pedirlas, en momentos
especiales del día y en ocasiones extraordinarias también.
Es un lugar
amigable, accesible, ubicado en el corazón de un barrio característico de
Pueblo Santa María.
Y en su
interior, tras la antigua heladera mostrador, su propietario, Juan Carlos Roth,
un hombre muy sensible y querido de la tercera Colonia Alemana, que pone mucha
dedicación en conservar el lugar que heredó de su padre, hace muchos años atrás.
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