El eterno amor de las manos de mamá

Las manos tiernas de mamá siempre nos preparaban algo rico para la hora de la merienda. Para comer junto con el mate cocido, el té con leche, leche sola o leche chocolatada, dependiendo del poder adquisitivo de cada hogar. Los Kreppel no faltaban nunca. Los Dünnekuche menos. Y los Strudel, con distintos rellenos, dulces o salados eran una delicia. ¡Cómo olvidar aquellas tardes de merienda, después de regresar de la escuela! Lo mismo se puede decir de los almuerzos de domingo, con la familia toda reunida alrededor de la mesa grande de la cocina. ¡Cómo olvidar los Maultasche, Wickenudel !

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