Con infinita felicidad y la satisfacción
de saber que he llegado a cada hogar y a cada familia en forma de libro, quiero
contarles que esta semana se agotó la 11ª edición de mi libro “La gastronomía
de los alemanes del Volga”. Este libro que ha llegado a cada rincón de nuestro
país y a varios países es, una vez más, el reconocimiento a nuestros ancestros,
a nuestras mujeres y a la manera que tenían ellas de demostrar su amor por la
familia. Once ediciones agotadas, once ediciones en las que ustedes se hacen
protagonistas del legado que nos dejaron nuestros ancestros. Once ediciones
juntos rescatando y diseminando nuestras raíces para que perduren a través de
los siglos. Gracias a cada persona que compartió las recetas, que me abrió las
puertas de su cocina y de su alma. Gracias, amig@s, por atesorar el legado que
nos dejaron y que no debemos permitir que el tiempo borre. ¡Muchas gracias!
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