Fuente: lanuevaradio.com.ar
Todas las
calles de la Avenida 11 de Mayo estarán cubiertas con stands. Habrá
además recorridos turísticos por Santa María. Patricia Mellinger
anticipó que se elaborará “el apfelstrudel gigante, que será de unos 15 metros,
que será horneado en una panadería y se podrá degustar en horas de la tarde. Y
en cada stand se venderán los diferentes tipos de Strudel. Todas las
instituciones el día sábado estarán elaborando Strudel de levadura, con
diferentes rellenos, para degustar”.
La Nueva
Radio Suárez entrevistó a Patricia Mellinger, quien está a cargo del Centro
Cultural que funciona en Santa María, para conocer detalles de los tramos
finales de la organización de la Strudelfest, que tendrá lugar el 6 de marzo en
la Avenida 11 de Mayo de esa localidad.
“Está todo
listo, tenemos todas las cosas confirmadas. La cena y baile que se organiza
desde la Casa del Fundador para el sábado 5. Luego tenemos todo para elaborar
el Strudel gigante. Están confirmados los acordeonistas que van a participar,
los grupos de danza que van a venir de Colonia Barón, La Pampa, y de Hinojo,
cerca de Olavarría”.
Se
utilizará toda la Avenida 11 de Mayo: “vamos a utilizar todas las calles de la
Avenida 11 de Mayo, porque formarán parte de este fiesta todas las
instituciones de nuestra localidad, los artesanos de Santa María, tenemos un
patio de juego para que estén los chicos, invitamos a los artesanos de Coronel
Suárez y de los Pueblos Alemanes. Habrá una exposición de carros antiguos y
otra de autos antiguos. Va a participar la Banda Municipal Bartolomé Meier y la
actividad se iniciará con una misa, a las 10 de la mañana. Va a estar todo muy
lindo”.
Habrá un
recorrido turístico por Santa María: “está organizado por la Dirección de
Turismo, incluirá visita al Museo Parque La Palmera, va a estar incluida una
visita a la Parroquia y también por los edificios arquitectónicos más
importantes de nuestra comunidad. La primer recorrida se estima para las 4 de
la tarde y después los recorridos serán cada 50 minutos. Habrá transporte”.
Por supuesto
que habrá venta de Strudel.
“A las 11
de la mañana se hace la apertura de los stands y también en ese momento nuestro
Chef Javier Graff, con un integrante de cada institución, va a estar elaborando
el apfelstrudel gigante, que será de unos 15 metros, que será horneado en una
panadería y se podrá degustar en horas de la tarde. Y en cada stand se venderán
los diferentes tipos de Strudel. Todas las instituciones el día sábado estarán
elaborando Strudel de levadura, con diferentes rellenos, para degustar”.
Al
principio de la nota Patricia Mellinger habló sobre las actividades previstas
en el Centro Cultural Santa María, del que está a cargo: “queremos seguir con
todas las actividades y talleres como el año pasado. Tenemos muy buena
comunicación con nuestro nuevo Presidente del Instituto Cultural. Hemos pedido
los talleres. Y en cuanto al NAC, a cargo del área de Comunicación, también
está funcionando muy bien y esperamos seguir con los talleres que teníamos el
año pasado”.
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